网站地图

关于星级酒店餐饮设计要点

2019-08-01 17:25 0次

  星级酒店与酒店包间在国内酒店很多餐饮项目中占有重要位置。其运营的程度实践上决议了酒店整个餐饮的走势,而设计和装修对运营有很大的影响。那么星级酒店设计餐厅有哪些要点呢?河图设计有以下见地:

星级酒店餐饮设计

  1、星级酒店设计定位:酒店的设计应环绕运营而停止,以顾客需求为首要,因而设计师需首先对酒店市场中餐饮需求的趋向停止分析;还需思索酒店的作风、餐饮作风、星评标准的请求,以及装修的投资报答等相关问题。

 
  2、星级酒店餐厅范围:普通来说,星级酒店餐厅不宜过大,能够相应添加贵宾包间的数量,并进步其质量。把握消费者心理很重要,如今到酒店消费的客人都希冀有一个好的就餐气氛,普通商务宴会常常占很大的份额,而进包间可以进步层次,显现他们对客户的注重,并可以有一个安静的沟通气氛。
 
  3、减少餐厅和包间平面上下变化: 在酒店餐厅或包间内经过地上凹凸的变化来区别区域,曾经是很多年前的做法,这样只会降低空间的应用率,一容易招致顾客摔跤。所以选用不同的原料来区别不同的空间。

猜你想看: