星级酒店设计要想方设法吸收散客和家庭用餐，推出顺应散客和家庭消费的平价菜品，面向群众化消费群体，充沛应用中餐厅好餐厅的运营空间，进步
星级酒店餐饮方面，不光要做好向群众化、平民化消费转型的选择。河图设计引荐星级酒店还应抓好私人宴请，比方，开发作日宴、寿宴、节日宴或企业聚会等，可依据不同的人群赠送星级酒店独有的留念礼品。
在婚宴产品上，应应用场地大、技术力气雄厚、效劳标准的特性和优势，筹划和推出顺应高、中、低档宴席。或是筹划举行拍婚纱照、购置糖果礼品、布置新婚房、迎亲、接送一条龙婚庆活动效劳，最大限度的便当客人。
星级酒店还可应用旺季约请营养师和养生类的专家，来到星级酒店停止讲座，组织不同人群参与听讲，条件允许的状况下，还能够适时举行美食节，发掘和吸收有特征中央菜、家常菜，吸收本地居民消费，加大星级酒店的上客率。
