餐厅命名为L28，以其位于城市热闹的Lilienblum街的位置命名，宽敞的内部由木板划分，以明确其各种功能。木材板条横跨天花板，在那里它们还可用于形成悬挂拱门和分隔墙，在双层空间中连接不同的座位区域。